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武汉的过早甚至可以被称为一种文化。

大抵可以理解成一种碳水炸弹。

无论是各种面食,亦或是豆皮,甚至是糯米馅的烧麦。

本质上都是靠着巨量碳水来补充巨量能量。

出现这种情况的原因其实特别好理解。

因为当时武汉的码头极为兴盛。

而船只一般都是清早停靠在码头附近,去工作的力工需要一大早就摄入巨量的能量来提供一上午的力气。

码头工人的收入虽说算不上很低,但也绝对不可能每顿都吃肉吃到撑。

况且出力是要流汗的,而流汗就会消耗大量盐分。

直到现在,工地旁边无论是饭店还是盒饭小摊,都讲究一个味道可以凑合,但油和盐一定要重的古训。

你和工人讲健康饮食。

工人指着工地问你休克了怎么办。

所谓有需求就会有市场,不管之前武汉的早饭是什

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