第204章 汉语的信息熵
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“春采笋、蕨之嫩者,以汤瀹过,取鱼虾之鲜者,同切块子,用汤泡,暴蒸熟,入酱油、麻油、盐、研胡椒、同绿豆粉皮拌匀,加滴醋。今后苑多进次,名“虾鱼笋蕨兜”。今以所处不同,而得同于俎豆见,亦一良遇也,名“山海兜”。或即羹以笋蕨,亦佳。许梅屋诗云:“趁得山家笋蕨春,借厨烹煮自吹薪。倩谁分我杯羹去,寄与中朝食肉人。”
白羽背诵着山家清供的原文。
“兜这种做法,听起来有些陌生,其实真正的说起来,无非也就是用外皮包住馅料进行食用。”
“我记得我之前好像说过有关馒头的事,任何面食在古代都被称为饼。”
“所以在逐渐理解这些名词的原理之后,你倒是也能失去不少中二的乐趣。”
白羽没急着开始做饭。
而是在意起了这些东西的名字。
“有人曾经吐槽过,华夏人
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