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新店第一个月的流水就相当可观,繁华的商业地段虽说租金奇贵,那客流量和购买力也不是盖的。再加上小店风格设计别致,罗战带的一班徒弟手艺没得挑,饭点儿都排起大长队,不得已增设了外卖窗口。
街对面的麦当劳和肯德基,被挤兑得门可罗雀。
同是快餐,同样方便省事儿,罗战的店重新勾起了这一代年轻人对童年生活的回忆,食物又热量低少油炸,尤其满足都市白领的健康需要。
朱妍高兴地拍桌说:“小罗,可以啊你!照这么做下去,咱们的店一年内就能收回全部成本,从明年开始就呼噜呼噜大把往回赚钱了,好好干吧你!”
罗老板心情特别好的时候,会在世贸天阶总店里亲自出场掌厨,在旋转吧台里捏小包子,轧咯吱盒,削面疙瘩,给在座的食客耍几手绝活,特别潇洒。
一群姑娘把吧台围得水泄不通
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